关店6万家后，KTV依托老年人回暖！

曾几何时，无论是节假日的家庭小聚，还是生日好友轰趴，KTV可是年轻人的首先。但是随着线上K歌软件、线下狼人杀、小酒馆等选择的增多，使得选择去KTV的年轻人越来越少。而15年到21年这7年间，相继倒闭近6万家的数据，也印证了这一现象。

7年倒闭6万家后，KTV瞄准银发族逐渐回温！

但似乎，KTV行业并没有一直沉溺在备受冷落的情绪中，反而在不断地尝试创新突破。而在其不断的创新下，近段时间KTV行业似乎逐渐开始回暖。深入了解后发现，其回暖的主要原因是其改变了目标人群，其把目光投放在了悦己意识逐渐觉醒的老龄群体。与此同时，其还推出了唱满几小时送鸡蛋、面粉等活动，来贴近老龄用户。随着老年用户的不断增多，KTV也逐渐成为银发一族的聚集地！

根据相关数据显示，2021年上半年，全国量贩式KTV中，18-21岁年龄段的用户数同比下降13.4%。但是同时期，全国60-70年龄段的量贩式KTV用户数同比增速为29.6%，70-80年龄段老人在量贩式KTV用户数的同比增速更是高达100%。

半年近百家，酒馆成年轻人的“新宠”！

当KTV逐渐成为“夕阳行业”，那又有哪些行业成为年轻人的圣地呢？近期，“1人手机，2人酒吧，4人密室，多人轰趴”等说法开始流传不断。而其中以“酒”为核心的消费场所“小酒馆”被资本所看好。其市场份额也在不断上涨，相关专业人士预测，预计到2025年，其市场份额有望达2000亿元！

如此大好的市场前景，也就代表着新兴酒馆品牌的不断出现。而近期，一家以江湖武侠文化为主题的酒馆——粱大侠江湖酒馆，就是其中之一。其不仅在短短半年的时间，在全国开设了近百家；而其创始人更是放出豪言，要在5年内豪掷10亿打造近5000家店！

以侠入酒，梦回江湖！

而这家酒馆，但从其“粱大侠江湖酒馆”这个名字上来看，就能感受到它的与众不同。尤其是当走进一家江湖酒馆，迎面而来的江湖气息令人倍感惊喜，仿佛瞬间踏入了金庸先生笔下的武侠世界。

为了最大程度地还原古代风格的江湖酒馆，粱大侠特意聘请国内80后顶尖设计师团队为江湖酒馆量身定做，每一个角落，每一处细节都精心打磨设计。例如，大到酒馆内墙壁上的手工江湖风格插画，酒幌、灯笼，小到古香古色的方木桌子甚至木质牙签桶，最终达到了消费者目光所及皆是江湖的效果，迅速还原消费者令狐冲般的江湖梦。在粱大侠江湖酒馆星沙旗舰店主打新国潮武侠饭馆，店内分上下两层，从三座、四座、六座的小区域到最多可容纳150人用餐的主题大包厢，充分满足消费者日常用餐或是团体聚餐等各种需求，消费者好评如潮！

夯实基础，潮流宣传！

作为餐饮行业，环境再出众也只能是锦上添花，只有产品品质过硬，才能真正地留住消费者。而粱大侠团队也深知这一点，为此，其对产品的各个方面进行了创新。

在品质方面，粱大邀请到了中国评酒大师高连华、贡献文夫妇。夫妇二人历经三年集40年毕生所学的酿造经验，再加上近百年的“中华老字号”北京二锅头酒厂的酿造工艺，最终成功酿制出这款独具“甘润醇柔”四大招牌风味的柔和高粱酒。

好马配好鞍，好船配好帆。好的酒体当然要配上别具一格的包装。为此，粱大侠大胆采用辨识度极高的琥珀“发光瓶”，只要给它一点光就可通体透亮，而且整体瓶身富有张力又不失稳重，让人爱不释手，难怪可以迅速火遍街头巷尾，成为人人追捧的网红神器。

除此之外，其团队为让粱大侠能够迅速贴近年轻人的生活，为其打造了线上数字化与线下精细化的营销模式。线上与《你好李焕英》《误杀2》《流浪地球》等多部热门影视合作，而且打造了“粱大侠”这个IP，并衍生出各种表情包以及动画视频！

线下则在北上广等核心城市投放大屏广告，为品牌迅速积累人气，积极引流。而且还在近期发起了“粱大侠新青年创业支持计划”，拿出5000万产品来鼓励那些创业新青年们！

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