别再说不懂吃什么水果了！5月这9种水果正应季，别错过

投稿用户 • 2023年6月2日 am2:27 • 最新资讯 • 阅读 73

进入5月，越来越多的水果开始上市，应季水果你吃对了吗？

1.樱桃

一般来说，5月樱桃上市。除了它可爱的外形，樱桃还是一种非常营养丰富的水果。樱桃被称为“果中钻石”，富含花青素、钾等有益于人体的营养物质。樱桃属于低GI水果，其GI值为22，而且樱桃热量低，每100克只有46卡路里，减肥的小伙伴们可以放心吃！樱桃的钾含量也较高。同时，相比相比车厘子，樱桃更物美价廉。

吃樱桃的方式其实非常多样化，我们可以用樱桃做各种甜点，比如樱桃蛋糕、樱桃酒等，或者将樱桃和其他水果搭配食用，制作果汁和沙拉，口感更加爽口。此外，我们还可以将樱桃和酸奶一起搭配，或者将樱桃放到沙拉里，这样既可增加酸奶的口感，也能使沙拉增色不少。

樱桃种类那么多，你又爱吃哪里的樱桃呢？

2.杨梅

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，五月杨梅成熟。杨梅营养价值高，有着“果中玛瑙”之誉，新鲜的杨梅酸甜盈口，浆甘汁丰，是不错的消食水果，生津止渴。杨梅里含大量果酸，可以刺激胃酸分泌，帮助肠胃促进消化。杨梅含水量高达92%，且低糖、低热量，每100克杨梅热量30千卡，含糖量不到7%。杨梅含花青素，抗氧化。

不过杨梅不耐储藏，买了就得抓紧吃。在吃杨梅时最好加盐浸泡5~30分钟。拿它酿果酒、做果酱等都不错。

3.桑葚

“五月桑葚赛人参”，桑葚又名桑果，有“民间圣果”、“补血果”之称，含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养。桑葚果实颜色来源于花青素。

在购买桑葚的时候，最好是选择个大、肉厚、糖分足、紫红色的桑葚。吃法也多样，除直接吃外，还可以用桑葚制作甜品或者烹制各种菜肴。

4.枇杷

“五月枇杷满树金”，5月是枇杷飘香的季节，枇杷是胡萝卜素的良好来源，枇杷中含有较多的膳食纤维、多种B族维生素，含糖量不高（在10%左右），热量与橙子差不多。

随着天气越来越热，枇杷丰富的汁水及有机酸可以补充水分、增进食欲。不过需要注意的是，枇杷中含有较多山梨糖醇，有缓泻作用，还有吃枇杷别吃核！

5.菠萝

菠萝也适合在五月食用。菠萝的味道酸甜可口，可以促进食欲，同时菠萝中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、柠檬酸和蛋白。

需要注意的是，空腹吃菠萝，加剧胃酸的分泌。

6.草莓

草莓通常分为“冬季”和“春末夏初”两个时间段上市，从11月～次年5月，基本都可以吃到草莓。

草莓含有丰富的维生素C、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、水杨酸、胡萝卜素等，低糖、含有较多抗氧化成分。吃之前，把草莓用清水泡10分钟，再冲洗干净即可。

7.火龙果

从5月-11月，火龙果蕞为新鲜美味。每100克白心火龙果含约1.6克的膳食纤维，火龙果富含的果胶、低聚糖，是水果中的“通便小能手”！红心比白心的含糖量高，口感更甜，个别矿物质略高一些。

火龙果吃的时候也要注意，别贪多，建议一次不超过1个！

8.香瓜

香瓜一般 5 月的味道香甜。香瓜含有丰富的蛋白质、葫芦素B、苹果酸、芳香物质、维生素和矿物质等，具有消暑清热、生津解渴的作用。

9.芒果

天气逐渐变暖又到了吃芒果的时候了，芒果成熟期从3月到10月不等，不同产区对应不同的时节。云南广泛种植的是在每年5-7月成熟的中、晚熟品种，代表性品种是三年芒，云南人吃青芒果比较野，蘸辣椒、浸酱油。

芒果含有氨基酸、蛋白质、果酸等物质，可以解渴生津。每100克新鲜芒果果肉中，维生素C含量约为23毫克。芒果含有丰富的膳食纤维。

哪些水果是你爱吃的呢？

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