空气炸锅实用性大吗？揭秘三大弊端危害！

空气炸锅作为一个在家电市场冉冉升起的新星，近些年受到了越来越多人的追捧和喜爱。但同时，也出现了越来越多的关于空气炸锅弊端隐患的言论。作为一名专业的家电测评师，时常会有身边的朋友和粉丝来问我空气炸锅实用性大吗？为了找出该问题的答案，我测评了20几款空气炸锅，让大家用得更安心。下图展示的是我测评的部分空气炸锅。

一、空气炸锅实用性大吗？

空气炸锅实用性大吗？很多人觉得空气炸锅和普通油炸没有区别，但实际上这两者之间有非常大的差别。空气炸锅利用锅内的加热器对食材进行加热，工作时会产生高温的对流风，再利用食物本身的油脂与水分进行烹饪，使食物变得酥脆。比起普通油炸，空气炸锅相对而言更安全、更健康。为了让大家进一步了解空气炸锅的实用性，下面我先为大家介绍5个空气炸锅的益处。

益处1：操作简单更省时

空气炸锅的使用方法非常简单，只需要把食材放入锅中，然后选好烹饪模式以及时间和温度就可以了，根本不用像普通油炸那样还要寸步不离地守在旁边。

益处2：省油更美味

在用空气炸锅时即使选择不加油，也能烹饪出美味食物。不像普通油炸如此费油，而且相比起来，用空气炸锅做出来的食物比传统油炸更美味。

益处3：多功能可定时

空气炸锅可供选择的烹饪模式是非常多的，比如薯条、炸鸡、蛋糕等等。并且可以根据不同烹饪模式来选择不同的时间来进行定时。

益处4：低油脂更健康

空气炸锅采用热风循环技术来加工食材，甚至可以不放油也能烹饪，而且在烹饪过程中还能消耗食材自身的油脂，吃起来更加健康。

益处5：清洗快更方便

空气炸锅的内壁一般都是不粘涂层，使用完后不容易粘锅，因此在清洗时放在水龙头下简单冲洗几遍就能干净了，十分便捷。

二、小心空气炸锅三大弊端隐患

空气炸锅实用性大吗？在介绍完空气炸锅的益处后，我们当然还要了解一下它存在哪些害处。如今还是有部分人买到的空气炸锅不够专业，长期使用下来会有致癌的可能性。下面我总结几个空气炸锅的弊端隐患，其主要表现在以下几个方面：

隐患1：会产生致癌的丙烯酰胺

像一些劣质的、在导流设计上有缺陷的以及功率过高的空气炸锅有一个通病，那就是在使用时会受热不均匀，很容易将食材烤糊，也更容易产生丙烯酰胺，它对人体的危害极大，过量食用会致癌。

隐患2：会存在火灾隐患

在这里要特别注意的是：由于许多劣质空气炸锅存在线材选用不当、导流设计不合理等因素，这类产品很容易引发火灾。

隐患3：会存在辐射问题

大家都知道空气炸锅属于电器类产品，在使用时也会有一定的辐射。但专业的空气炸锅在各方面都表现得更好，相对来说它们的辐射能降到最低。

三、揭露市场四大内幕陷阱

空气炸锅实用性大吗？通过上面的介绍，我们了解到空气炸锅有利也有弊。为了让大家进一步走进空气炸锅的世界，我为大家找到了空气炸锅负面评价统计图，从该图中可以看出负面评价最高的是做工差且存在安全隐患。有很多市场上的内幕大家都不知道，所以经常会有一些人买到不专业的产品，接下来我就为大家揭露市场上的四大内幕陷阱。

陷阱1：强调空气炸锅无危害

为了高销量，一些不专业的劣质产品会一直被强调是无危害的，但实际并非如此。正如上文所说的，空气炸锅也存在一定的弊端隐患。

陷阱2：以低价高性价比为卖点

为了吸引用户，很多商家以低价高性价比为产品的主要卖点。但其实这些大多为不合格的劣质产品，用料都很差劲，在各项核心参数上也没有专业的调校，会对身体健康造成危害！

陷阱3：伪造检测报告

非常过分的是一些劣质产品明明检测报告不合格，还要伪造检测报告来混入市场，大家一定要小心这类产品！

陷阱4：吹嘘大功率

一些劣质产品会使劲吹嘘自己的功率很大，以此来吸引顾客。但是过大的功率很容易引发火灾，而且很难控制温度，不是烤不熟就是烤焦！

希望大家能将上面四个常见陷阱铭记于心，在选购时警惕不合格的劣质产品。为了赚更多的钱，每个品牌都吹嘘自己的产品有多好，为了能让大家清楚对比各大品牌，我为大家找到了一张全网14款空气炸锅性能与安全指数统计图，通过这张图，就能一目了然。

在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，取得了欧盟等国家认证，核心优势主打”安全“性能，被誉为年度最安全、放心的品牌之一！与格力、美的等品牌高端系列齐名！

宫菱早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！为了足够“安全”与高性能，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！实现加热效率、加热均匀性以及足够安全、无毒无刺激等！被500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”家电品牌！

它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！

宫菱团队强调：“很多家电企业把安全当照本宣科，按惯例走流程，这是对消费者饮食安全的不负责！宫菱始终坚持打造更“安全”的性能，必须对研发、设计、品质、测试体系的处处计较！”他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等专注做性价比的可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。要留心的是这类产品受限于成本，选材用料一般用久了可能存在散发异味、安全隐患等问题。

四、八大选购技巧分享

空气炸锅实用性大吗？如今市场上空气炸锅的质量参差不齐，很多人在选购时出了差错。为了让大家能快速买到满意的优质产品，下面我来分享8个选购技巧，一起来学习一下吧。

技巧1：品牌专业实力最重要

专业实力强大的品牌会对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行多次多方面的调教，而且他们的各项检测报告也更令人放心。

技巧2：材料选择安全无毒的

在选择材料时既要考虑耐高温性还要考虑是否无毒无刺激，这样才不会对我们的健康造成威胁。选择经过多重食品级检测的材料会更加安全可靠。

技巧3：发热管选择不锈钢的

我的建议是优先选择不锈钢发热管，因为它有发热效率高、发热持久稳定、抗衰老性强的优点。通常用的发热管还有光波管和金属发热管，光波管的成本较低、发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。

技巧4：功率选择适中的

功率太大不太好控制温度，容易把食材烤焦；而功率太小则发热慢，容易烤不熟，所以最好选择功率在1500W左右最佳。

技巧5：选择有NTC温控功能的

NTC温控功能是空气炸锅最基础的功能，但是很多劣质产品都没有，所以它们会导致食物受热不均，增加翻车和产生安全隐患的几率。

技巧6：选择有360°热风循环的

360°热风循环加热技术有导流效率高、升温速度快、加热更均匀、温控更精准等益处，在购买时最好选择有这类技术的空气炸锅。

技巧7：选择有儿童锁的

带有儿童锁的空气炸锅在使用时不能随意打开，要知道处于工作中的空气炸锅外表温度能达到70摄氏度以上，有儿童锁的空气炸锅能够降低烫伤的概率。

技巧8：选择有机硅涂层的

空气炸锅常用的涂层是特氟龙涂层，相比来说，有机硅涂层更安全。在长期高温烘烤下劣质的材质会释放有毒刺激气体，会危害身体健康。

空气炸锅实用性大吗？通过本文对空气炸锅多方面的介绍，相信大家对空气炸锅有了更深刻的了解。希望大家能够将最后的八大选购技巧铭记于心哦，这样才能在购买空气炸锅的路上少走弯路。祝大家都能买到专业的优质产品，享受美食和保证身体健康两不误。

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