处暑不早白露不迟，秋播土豆正当时，土豆秋播与春播有区别吗？

投稿用户 • 2022年12月26日 am9:07 • 最新资讯 • 阅读 280

#中国地道风物#秋播土豆到目前为止已经收获完毕，今年总算风调雨顺，土豆都丰产了，并且产量非常高，一般均在5000~8000斤之间，目前，市场上的土豆价比较好，比去年要高一些，达到了0.7元一斤，是多年来没有过的好行情。

有几个网友问，土豆是春季收获，为什么秋季还在播种土豆，下面就来谈谈土豆的种植相关的话题。

我国土地广阔，各地气候条件有所不同，适合种植土豆的地区，其实是非常广大的，除了南方气温高，一年四季不是很分明的地方，是不适合播种土豆的，只要春季和秋季分明的地区，都适合播种土豆的。

土豆的生长特点一是，喜欢中等气温环境生长，一般正常生长温度为15~21℃之间，气温高过30℃以后便开始走向衰老枯萎期，进入收获时期。

二是比较耐干旱，土豆就怕降雨偏多的天气。我国北方、西北、西部和西南等高地干旱地区种植比较多，原因主要是耐干旱和怕高温。

三是土豆生长期比一般普通粮食作物要短一些。土豆早熟品种只需60~70天时间，就能收获；中熟品种只需80~90天就可以收获；迟熟品种通常是100~120天左右收获。

四是种植简单成本低。土豆种植下足基肥播种，出苗后追苗肥一次，中途人工除草一次，病虫害比较少，一般情况下不需用药，花费的成本比较低，大约每亩所有成本在450~500元之间。

五是土豆产量高。早熟品种产量比较低，一般是4000~5000斤/亩，中熟品种产量是5000~6000斤一亩，迟熟品种一般情况下是5000~8000斤之间。

一般情况下，土豆分两季播种，春季播种和秋季播种，春季播种的土地产量一般要高于秋季播种的土地产量，品质也要高一些，若是打淀粉，春季土豆出粉率要高一些。

春季播种土豆，一般是立春节开始，最迟不能过春分，播种后一般一个月时间出苗，出苗后，早熟品种在出苗后15~20天现蕾，大约现蕾后20天开始开花，土豆开花，地下块茎开始膨大，当土豆花谢的时候，禾苗开始枯黄萎缩衰退，便进入收获期。

秋季播种土豆，一般是立秋节后，处暑节前后开始最合适，到秋分节必须要播种完毕，农村俗语说，“处暑不早白露不迟，土豆播种正当时”。

秋季土豆出苗要比春季播种要早一些，因为土壤温度要高于春季，这样就能缩短土豆生长期，因此秋播土豆生长期要比春季播种土豆，平均要缩短10~15天时间，这是秋季气温要高于春季的原因造成的。

土豆在农村是一种非常好的农作物，既可以当作粮食食用和蔬菜吃，又可作为养殖的饲料，同时可以加工成淀粉，加工成各种副食品，提高土豆的附加值，增加农民的经济收入。

依据近几年土豆在产地的地头价，最便宜的地头价是0.5元一斤，一般情况下是0.6元一斤左右，今年达到了0.7元一斤，通常产值是3000~5000元一亩。

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