秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃。

秋天是贴秋膘的季节,夏天我们吃得比较清淡,秋天大鱼大肉端上桌,是大口吃鱼大口吃肉的季节。每天吃点鱼和肉,冬天我们才好御寒,北方有暖气,南方就要靠自己多吃点补充能量才可以。肉类脂肪含量比较高,所以推荐大家可以每天吃点鱼和虾,而且鱼虾的做法也非常简单,不会复杂的做法的话,鱼我们可以清蒸或煎,虾的话我们可以选择白灼,这样低脂低卡优质蛋白的菜肴,我们可以天天吃。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

今天要跟大家分享的是清蒸鲈鱼,一道非常鲜美的蒸菜,简单快手,少盐少油,原汁原味。平时在饭店好几十元才能吃上的一条清蒸鱼,自己在家做的话成本只要三十块,蒸一下十分钟准能上桌。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

【清蒸鲈鱼】

材料:鲈鱼1条(500克)、葱2根、姜3片、蒸鱼酱油2汤匙、料酒2汤匙、盐2克

做法:
1.准备食材。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

2.小葱洗净放案板上切成细长丝。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

3.大鱼盘中放入姜片。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

4.将鱼放入盘中,表面撒上二克盐,你也可以将鱼洗干净后,鱼肚和鱼身用盐擦了按摩一下,这样肉质紧致,也容易入味。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

5.盘中放入二汤匙料酒,将盘子放入蒸锅中蒸八分钟,如果家里没有蒸锅的话,那锅中水烧开,隔水蒸八分钟,蒸好鱼焖上二分钟再开盖。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

6.将蒸鱼的汤汁倒掉并取出铺在下面的姜片。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

7.将葱花放入盘子中。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

8.锅中放入少许食用油,大火加热。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

9.将热油淋在鱼身上。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

10.盘中淋上二汤匙蒸鱼酱油。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

鲜美的清蒸鲈鱼就做好了。

秋天少吃肉多吃鱼,蒸一蒸十分钟就上桌,老人孩子都爱吃

我是一尾鱼,如果您有更好的建议,可以留言跟大家一起分享,如果您有不明白的地方,请在留言区留言,我会第一时间答复您,如是您喜欢我的美食,可以关注我,每天分享各种美食。#头条创作挑战赛#

生意营销3大宝:彩铃、定位、认证,一个也不能少,如有需要,添加 微信:wanda8585799  备注:3

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 820277912@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.clzz8.com/16907.html